|
|
|
Datum : |
13
– 15 mei |
|
|
Het was reeds twee jaar geleden dat we er waren,
de reden? Phil werd vorig jaar 60 jaar, dat
vierden we thuis, op die manier kwamen we
tenslotte niet in Eede op de
boerderijcamping van aspergekwekerij
Spitsbroek. Dit jaar viel Fie haar
verjaardag op zondag 14 mei wat
tegelijkertijd ook Moederdag was . We
nodigden Fie haar moeder en Werner uit en
ook Fie’s zus Mieke |
|
Zaterdag 13 mei: Phil moest een kwartiertje langer werken, maar na
een korte maaltijd vertrokken we toch
omstreeks 13u10 met 38.959Km. op de teller
naar onze bestemming een 62Km verder. Een
dik uur nadien reden we de camping op, er
stonden drie caravans, maar op dat moment
niemand te zien.
 Onze gewone stek was vrij,
eens we er waren, voelden we eens vanwaar de
wind kwam, zodat we met de deur niet in de
wind stonden. Terwijl Fie eens ging kijken
in de winkel om te kunnen afrekenen, reed
Phil onze Mobil II op de juiste plaats,
zette die vlak en sloot de stroom aan. De
luifel werd ook uitgedraaid en met de
stormbanden vastgesnoerd. Fie kwam terug
met een twintig halve asperges, deze kan je
op Spitsbroek kopen, gebroken asperges bij
het snijden of schillen waarvan ze toch nog
geld kunnen maken. Deze gebruiken we al
iedere keer om deze met gerookt spek errond
bij het aperitief te bakken op de BBQ. Fie
vertelde dat er nu ook gekoelde rosé wijn en
enkele Zeeuwse biertjes te koop zijn. Na
overleg ging ze er enkele van halen en kwam
terug met twee Tripels een pale ale en een
stout. Phil had ondertussen de asperges
geschild en kookte ze nadien. Terwijl we wat
genoten van het zicht, proefde Phil een
Tripel en die viel heel goed mee. We deden
het de rest van de namiddag rustig aan en
genoten van de gezonde buitenlucht. Na 17u
gingen we beiden douchen en deed Phil nadien
Fie’s kapsel. Toen was het tijd om onze
spaghetti klaar te maken en ondertussen een
aperitiefje te drinken. Na de vaat bleven we
nog buiten zitten tot het te fris werd. De
rest van de avond vulden we met tv kijken en
na het einde van de film op VTM “The
Proposal” gingen we slapen omstreeks 22u45
Zondag 14 mei: Phil was wakker iets
voor 7u en liet de verwarming haar werk
doen. Toen onze Mobil II was opgewarmd kwam
Phil van onder de wol om de koffie te
zetten. Fie was jarig, maar ze bleef niet
langer liggen om al haar wensen op facebook
op tijd te kunnen beantwoorden. Ontbijten
deden we niet, we verwachtten onze gasten
tegen 11u en dan hadden we meer eten dan
nodig. We begonnen met de partytent met de
nodige problemen uit te zetten.
 Met twee
personen is dat niet evident, maar na een
goeie samenwerking stond dat ding recht. Nog
wat spandraden aanbinden, zodat ze tegen wat
wind zou kunnen. Terwijl Fie dan bezig was
met de vele wensen te beantwoorden, zette
Phil de kookvuren klaar. Het was bijna 9u
toen Fie onze asperges voor het hoofdgerecht
ging halen, ondertussen prepareerde Phil de
asperges met spek en rolde nog enkele
tv-worstjes in de overschot van het spek.
Alles was klaar omstreeks 10u, we hadden nog
enkel te wachten tot de moeder van Fie met
Werner en Fie’s zuster toekwamen. Ze waren
stipt, zo konden we beginnen aperitieven
tegen 11u15. Bij deze aten we wat
zoutkoekjes, maar ook de asperges en
tv-worstjes met spek. Toen alles een beetje
was verteerd, konden we aan de hoofdschotel
beginnen. Krielaardappelen, homemade
gemarineerde zalm, asperges en een sausje op
basis van visfond, room, opgedikt met boter
en bloem. Alles werd weggespoeld met een
lekker glaasje chianti. Fie en haar zus
Mieke deden samen de vaat. Nadien aten we
nog een schoteltje aardbeien en een goeie
kop koffie. Toen onze gasten plannen
begonnen te maken om te vertrekken, ruimden
we nog samen de partytent op, deze is
namelijk moeilijk om alleen op te ruimen.
Fie ging namelijk mee met haar zus naar
huis. Het was rond 17u30u toen Phil alleen
achterbleef en de rest begon op te ruimen en
deed de laatste vaat van de aardbeien. Nog
enkel 1 zetel bleef buiten staan om nog wat
te kunnen genieten van de ondergaande zon.
Fie en Mieke hadden af te rekenen met een
file zodat ze bijna anderhalf uur onderweg
waren naar Stasegem. Voor de rest was het
een rustige avond met wat tv kijken en aan
deze tekst werken. Phil ging slapen
omstreeks 23u.
Maandag 15 mei: Phil was al wakker om
6u30, zette de verwarming iets hoger en
zette ook de koffie. Tijd genoeg om rustig
wakker te worden met het zonnetje dat door
de ramen scheen. Iets na 7u. was Fie van de
partij, weliswaar via Messenger. Toen ze
vertrokken was naar haar werk, ledigde Phil
nog het toilet en restte er enkel nog de
stroomdraad en keggen weg te stoppen. Tegen
9u. reed Phil van de camping richting
Stasegem. Alles verliep vlot tot in Aalter,
door de grote werken was er file. Na een
kwartiertje aanschuiven, verliep de rest
heel vlot. Rond 10u10 kon Phil onze Mobil II
in de plaats van de Nissan zetten, zodat
deze terug op zijn vaste stek stond.
Het meeste om uit te halen kwam uit de
koelkast, de klus was snel geklaard.
Kilometerstand 39.083KJm., Trip 123,5Km.,
Verbruik 9,6L., Reistijd 2u35.
Foto’s |
|
| |
|
