Zaterdag 9 juli: Nadat Phil Fie’s haar had gedaan nam Phil een vlugge douche, nog wat eten en klaar in de startblokken om 13u09. De GPS gaf 59,4Km aan en 54min. rijden. Alles verliep vlot tot net voor het station in Brugge, het was het Cactusfestival, nooit meer aan gedacht. In plaats van 14u03 aan te komen was het 14u30. We kregen in eerste instantie plaats 79 toegewezen, maar door de hoge bomen zou het onmogelijk zijn om naar de rit van de tour te kijken, zo ging Fie aan de receptie vragen of we ons nog konden verplaatsen, het antwoord was positief. De aangewezen plaats kostte wel een euro meer, zo kwamen we op plaats 63 te staan. Na wat kunst en vliegwerk lukte het op de Mh vlak te zetten, de stroom aan sluiten was geen probleem en de schotel richten, ook niet. We besloten eerst eens naar de winkel te gaan kijken, Fie wilde voor zondagmiddag ons dipsausje klaarmaken, we hadden nog Mozzarella en tonijn tekort, we kochten ook nog twee snijplankjes, gerookte spekblokjes, een thermometer om eens de koelkast te testen en nog een “pottenlekker”, een spatel om potten netjes uit te schrapen. Er stond veel volk aan de kassa, Phil dacht dat hij de aankomst zou missen en vertrok, terwijl Fie zou afrekenen. Bij aankomst in de Mh was het toch nog 40km, Fie was toch nog snel bediend, ze openden een extra kassa. We genoten van de laatste kilometers van de rit met een pintje en een zak Doritos. Gilbert eindigde tweede in een rit die hij eindelijk had kunnen winnen. Na de aankomst gingen we op zoek naar een bakker, er waren er twee aangegeven op de folder van de camping, de ene was gesloten op zondag, dus naar de andere. Bij het buitengaan schaften we ons nog een ticket met login en passwoord aan, dit kan aan een automaat aan het sanitair blok, €1 voor 1uur. Eens aan de uitgang van de camping, naar rechts, aan de rode lichten nog eens rechts en op een honderd meter verder in de straat vonden we de tweede, die was open op zondag tussen 6u30 en 10u. Zo besloot Fie nog een op zondagmorgen de moeite te doen om brood te halen. Terug op de camping deden we eens een volledige verkenning, we zagen op de camping enkele juweeltjes van oldtimercampers. Op onze plaats aangekomen, haalden we de zetels en tafel naar buiten en genoten van enkele glaasjes champagne en de buitenlucht. De spaghetti smaakte uitstekend en samen genoten  we van de vaat te doen. Buiten nog een beetje genieten van een glaasje wijn, tegen  20u begon het serieus af te koelen, we hadden geen zon meer op onze plaats , we besloten maar om buiten alles op te ruimen en binnen een beetje de warmte op te zoeken. Wat tv kijken en ondertussen wat van deze tekst intypen, en Fie maar blijven klagen dat er geen ijs was op de camping. Phil vroeg nog aan zijn schoonzoon en dochter of die het niet zagen zitten om met een ijsje te komen, ze hadden andere plannen. Het was reeds 22u als Fie zich niet meer kon bedwingen en besloot om een naar de Quick te gaan kijken of ze daar geen ijs kon kopen, kort nadien kwam ze terug met twee potjes Softy vanille-ijs, en eerlijk gezegd, het was lekker. Ondertussen was Vive le vélo begonnen en was pas gedaan rond 23u20. Phil dronk nog een pintje en typte verder aan deze tekst, Fie was reeds in dromenland. Tegen 23u40 lagen we beiden in de alkoof.
Zondag 10 juli: Na een heel rustige nacht was Fie al uit de veren om 7u20 en vlug klaar om brood te halen. Ze had de fluitketel op het vuur gezet en vertrok. Phil kwam dan ook een verdieping lager en zette de thermos en de filter klaar. Een het water kookte goot hij voor de eerste keer op en wilde twee koffietassen uithalen. Bij het openen van de kast kwam er een fruitpers en 4 diepe borden naar beneden, daarbij viel de thermoskan omver en kipte alle koffiegruis en heet water over het keukenblad. Gelukkig niks op Phil, die toch 10 sec. versteend bleef kijken om in gang te schieten met de opkuis. Het koffiegruis was zelfs tot aan de onderkant van de kasten, boven het keukenblad, gespoten.

Als Fie terug kwam, wist ze ook niet wat ze zag, Phil een beetje kwaad op zichzelf en daardoor een beetje kort van stof… Tenslotte werd alles binnen een half uur opgekuist, met twee gaat het toch altijd veel vlotter. Fie had een Baguette mee en enkele koffiekoeken, de koffiekoeken zouden voor later zijn. Ieder bakte zijn eitjes, Fie in spiegeleieren en Phil roerei met spek. Na het ontbijt deden we samen de vaat en begonnen alles op zijn plaats te zetten, als laatst de keggen wegnemen en de stroom afsluiten, we vertrokken, tegen 10u zoals voorzien, richting ring van Brugge. Als we daar een plaatsje zochten om te parkeren, zagen we dat er rommelmarkt was. Ter hoogte van het einde van de rommelmarkt vonden we een gaatje en parkeerden ons zo dicht mogelijk tegen de railing. Alles afsluiten en richting rommel, Het enige wat we kochten was een halsband van Stella Artois musik, toen ze Beach Rock sponsorden. Eens we het daar gezien hadden trokken we richting centrum. Na een rondwandeling zochten we het terras op van “Eetcafé Devuyst” op het Simon Stevensplein. Phil dronk een Stella van 50cl en Fie één van 33cl we betaalden €7.30. Het was dan reeds 12u35 en we trokken via binnenstraatjes terug naar de kruispoort. Ons middagmaal was dus de Doritos met de dipsaus en nog een pintje. We werden pas na 17u verwacht bij de dochter en schoonzoon van Phil op de BBQ, we hadden na het eten nog een 2u30 tijd, Fie wilde wat rusten en nam vlug haar fleece-dekentje en was snel in dromenland. Phil keek ondertussen naar de Tour de France. Een rit waar we Jurgen Vandenbrouck, Frederic Willems en Alexander Vinokourov, reeds veel slachtoffers eiste bij de toprenners. We konden de rit niet volledig volgen door de BBQ. Zo begonnen we ons klaar te maken voor het vertrek rond 16u50. In een goeie 25min. stonden we ter plaatse, iedereen was binnen de kortste keren aanwezig en konden we aan onze aperitief beginnen. Celine, de dochter van Phil had alles in haar eentje klaargemaakt. Curaçao blauw met zelfgemaakt fruitsap met warme en koude hapjes. Het hoofdgerecht bestond uit diverse koude groenten, warme aubergine, aardappelen in de schil, in zilverpapier. De diverse vleessoorten waren Cote a los, ribbetjes, kippenbillen en… de rest hebben we haar aangeraden deze niet meer op te leggen, veel teveel. Het dessert was haar befaamde pannenkoekentaart, lekker amaai, met koffie. Ondertussen was het 23u30 geworden en vertrokken we, na afscheid te hebben genomen, richting Stasegem. Om 0u15 waren we thuis, ondanks het late uur, nog de Mh leegmaken en we konden na een korte pauze gaan slapen.

Foto’s